Ваш браузер не поддерживает JavaScript, либо эта функция отключена. Без нее сайт может работать некорректно.

Контактная информация скрыта. Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы ее увидеть.
Женщина, 29 лет
photo
Обновлено
28.11.2014
Минск, гражданство Беларусь.
Спортивная, Пушкинская

Администратор ресторна

1'777
Бармен, помощник администратора, старший официант
Режим работы: постоянная работа, сменный график, на территории работодателя

Опыт работы

Сейчас место работы не указано.
Ноябрь 2014 - Ноябрь 2024 (10 лет)
Официант
(Квалифицированный специалист)
Апрель 2014 - Ноябрь 2014 (7 месяцев)
КУП Бизнес-центр Столица (Туризм, гостиничное дело)
Должностные обязанности и достижения:
Встреча и размещение гостей, подача меню, предложение аперитива
Принятие заказа, подача блюд и напитков
Использование техники активных продаж (напитка, блюдо и десерта дня)
Расчет гостей по наличному и безналичному расчету
Уборка рабочей позиции
Дополнение посуды на раздачу и приборов в стейшн
Администратор
(Квалифицированный специалист)
Февраль 2014 - Апрель 2014 (2 месяца)
Ресторан Кавказская Пленница (Рестораны, фастфуд)
Должностные обязанности и достижения:
Встреча и размещение гостей, подача меню, предложение аперитива
Контроль и обучение персонала
Принятие предварительных заказов
Расчет гостей по наличному и безналичному расчету
Заказ и приемка товаров
Решение конфликтных ситуаций
Ведение кассовой дисциплины
Составление табеля учета рабочего времени
Официант
(Квалифицированный специалист)
Август 2013 - Январь 2014 (5 месяцев)
Филиал ООО Табак-инвест ТЦ Корона-Уручье (http://karona.by)
Должностные обязанности и достижения:
Встреча и размещение гостей, подача меню, предложение аперитива
Принятие заказа, подача блюд и напитков
Использование техники активных продаж (напитка, блюдо и десерта дня)
Принятие предварительных заказов
Уборка рабочей позиции
Дополнение посуды на раздачу и приборов в стейшн
Специалист по работе с клиентами
(Рабочий, служащий)
Февраль 2013 - Июль 2013 (5 месяцев)
ООО Автоперекресток (http://razvilka.by)
Должностные обязанности и достижения:
Заполнение путевых листов,заполнение кассовой документации,ведение учета топлива, принятие новых учеников в автошколу, отчисление учеников из автошколы,принятие зачетов по теории, регистрация учеников в гаи, расчет учеников по наличному расчету. Также я занималась кадровым делопроизводством.
Бармен
(Квалифицированный специалист)
Январь 2013 - Март 2013 (2 месяца)
ОООКлип-парт (Рестораны, фастфуд)
Должностные обязанности и достижения:
Приготовление кофе, чай, фрешей, милк шейков, смузи ,алкогольных коктейлей .
Заказ и принятие барной продукции.
Расчет гостей по наличному и безналичному расчету,ведение кассовой документации.
Уборка рабочей позиции,дополнение барной посуды.
Админитратор
(Стажер, начало карьеры)
Ноябрь 2012 - Январь 2013 (2 месяца)
ОООГуспро (Рестораны, фастфуд)
Должностные обязанности и достижения:
Встреча и размещение гостей, подача меню, предложение аперитива
Контроль и обучение персонала
Принятие предварительных заказов
Расчет гостей по наличному и безналичному расчету
Заказ и приемка товаров
Решение конфликтных ситуаций
Ведение кассовой дисциплины
Составление табеля учета рабочего времени
Место работы не указано.
Май 2012 - Ноябрь 2012 (6 месяцев)
Официант
(Стажер, начало карьеры)
Февраль 2011 - Май 2012 (1 год и 3 месяца)
ОООПрейти (Рестораны, фастфуд)
Должностные обязанности и достижения:
Встреча и размещение гостей, подача меню, предложение аперитива
Принятие заказа, подача блюд и напитков
Использование техники активных продаж (напитка, блюдо и десерта дня)
Принятие предварительных заказов
Расчет гостей по наличному и безналичному расчету
Уборка рабочей позиции
Дополнение посуды на раздачу и приборов в стейшн

Неоконч. высшее образование

РГСУ -- Российский государственный социальный университет; МГСУ; РСПИ ЦК; ВПШ
2016, Факультет/специальность: Юриспруденция

Дополнительное образование

Мупк
2012, Бармен - официант
Pernod Ricard Minsk
2014, Бартендер
Администрация Октябрьского р-н
2013, Охрана Труда
Институт Бизнес-технологий
2014, Бармен-официант 5-го разряда
  • Есть права категории B
  • Есть медицинская книжка
  • Английский — начальный
  • Польский — начальный
  • Белорусский — свободный
Профессиональные навыки:
Стрессоустойчивость, коммуникабелность, грамотная речь,пунктуальность, оптимизм, ответственность, организованность,порядочность, честность, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение работать в коллективе и руководить им ,умение найти общий язык ,высокая обучаемость,исполнительность,умение работать с электронной системой ресторана (ККС, r-keeper,micros,guscom) хорошие знание в области элитной алкогольной продукции, знание кассовой документации (ведение кассы),умею организовывать и проводить банкеты,свадьбы,кейтеринги,дипломатические приемы,фуршеты,кофе-паузы,шведский стол,умею составлять графики и табели рабочего времени, могу обучать персонал (барменов,хостесов,официантов),