Аудитор

Специалист по сертификации товаров

Режим работы: постоянная работа, полный день, на территории работодателя

Опыт работы

Сейчас место работы не указано.

Октябрь 2012 - Ноябрь 2024 (12 лет и 1 месяц)

Контролер качества

(Квалифицированный специалист)

Май 2012 - Октябрь 2012 (5 месяцев)

Fruktofresh, Польша (Промышленность, производство)

Должностные обязанности и достижения:

Контроль за качеством переработки фруктов в ходе технологического процесса, контроль соблюдения санитарных требований на производстве, обучение персонала гигиеническим требованиям на производстве, контроль качества готовой продукции с использованием метрических приборов, ведение документации НАССР.

Место работы не указано.

Май 2008 - Май 2012 (4 года)

Врач-гигиенист по гигиене питания

(Квалифицированный специалист)

Январь 2003 - Май 2008 (5 лет и 4 месяца)

ГУ Минский городской центр гигиены и эпидемиологии (Государственная служба, некоммерческие организации)

Должностные обязанности и достижения:

Аналитическо-организационная и контролирующая работа районных центров гигиены, реализация и разработка городских программ в области гигиены питания, контроля качества и безопасности пищевых продуктов. Оценка пищевых производств за границей в ходе проведения сертификации этих производств. Участие в совместных проверках пищевых объектов с другими контролирующими организациями(госконтроль, налоговая инспекция,Мингорисполком, управление общественного питания и пр.)
Рассмотрение и согласование технологической документации производств, предприятий общественного питания (рецептуры, ТУ).
В течении последних 6 месяцев работы в городском центре исполняла обязанности заведующей отделением, с чего вынесла небольшой опыт организации и управления работой коллективом, подготовки и самостоятельной презентации отчётно-плановых материалов.

Врач-гигиенист по гигиене питания

(Квалифицированный специалист)

Январь 1995 - Январь 2003 (8 лет)

Центры гигиены и эпидемиологии г. Минска районные (Государственная служба, некоммерческие организации)

Должностные обязанности и достижения:

Контроль соблюдения требований санитарных правил на пищевых объектах торговли, общественного питания, пищевой промышленности. Организация лабораторных исследований пищевых продуктов по показателям качества и безопасности. Расследование случаев пищевых отравлений, рассмотрение жалоб населения на качество пищевых продуктов, на неудовлетворительные условия проживания в соседстве с пищевыми объектами (торговли, общественного питания). Рассмотрение технологических проектов вновь строящихся и перепрофилируемых пищевых объектов.

Научный сотрудник, эксперт-аудитор в органе по сертификации пищевых продуктов

(Квалифицированный специалист)

Май 1999 - Август 2001 (2 года и 3 месяца)

Орган по сертификации пищевых продуктов при РНПЦпо ЭОиБПП (Государственная служба, некоммерческие организации)

Должностные обязанности и достижения:

Сертификация пищевых продуктов, импортируемых в республику Беларусь: отбор проб продукции на исследования, анализ представленной документации, результатов исследований, оформление сертификатов.

Высшее образование

Санкт-Петербургский государственный санитарно-гигиенический медицинский институт

1994, Факультет/специальность: Санитарно-гигиенический гигиенист в области гигиены питания

Дополнительное образование

Комитет по стандартизации метеорологии и сертификации Республики Беларусь

1999, Сертификация продукции, услуг и систем качества на соответствие международных стандартов

Есть права категории B
Польский — свободный
Английский — средний, профессиональная терминология

Профессиональные навыки:

Знание санитарных требований, принципов НАССР на объектах общественного питания, торговли, пищевой промышленности, требований по качеству и безопасности пищевых продуктов.
Большой опыт работы с людьми.
Ответственность, принципиальность в работе. Характер, необходимый контролёру и ревизору, выработанный годами практики.
Аналитический склад ума.
Способность самостоятельно принимать решения и находить решения текущих проблем.
Свободное владение ПК.